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C’est l’automne… Chouette, c’est l’occasion de préparer un bon plat avec les légumes de saison qui poussent dans nos champs ! Shaeffer Hôtel-restaurant à Serrières a concocté une recette originale à base de chou rouge, de carottes, de pommes de terre et même de pommes. La recette est disponible pendant un temps limité sur la plateforme de replay de France3.

Recette : carré de porc aux légumes d’automne